Goût de France /Good France

Le 21 mars 2019, dans des restaurants sur les 5 continents, les chefs proposeront leur vision du « dîner à la française » autour d’une programmation enrichie et célébrant la cuisine responsable. Un menu pour la planète : chaque dîner illustrera une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, précautionneuse du « bien manger » et de l’environnement.

Les quatre restaurants du Land qui participent cette année à l’opération Goût de/ Good France sont les suivants :

dans la catégorie Bistro :
Bagatelle Gastro UG , Teutoburger Straße 17 , 50678 Köln, Südstadt. Contact : Tel : 0160 – 99445267 (ab 17 Uhr)
Le Chat Noir, Brigittastraße 22, 45130 Essen. Contact : Tel. 0201 792951

dans la catégorie Fine Dining
Estor, Gerlachstr. 20-22, 52064 Aachen. Contact : Tel. 0241 47 58 32 61

dans la catégorie Modern Cuisine
Restaurant Gummersbach, Fürstenbergstr. 2, 45355 Essen. Contact : Tel. 0201 676464

Retrouvez la carte interactive avec tous les restaurants du monde qui participent à Goût de/Good France.

La gastronomie, un atout pour l’attractivité de la France

Première destination touristique au monde, la France ambitionne d’accueillir 100 millions de visiteurs internationaux en 2020 et de générer 60 milliards d’euros de recettes touristiques.

La gastronomie constitue l’un des piliers de l’attractivité touristique de la France. Avec un tiers des touristes qui déclarent venir en France pour son patrimoine culinaire, elle participe activement à son rayonnement international. La richesse et la singularité de notre cuisine, la diversité de nos terroirs, mais aussi l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, sont autant d’atouts qui concourent à maintenir la France en tête des destinations touristiques mondiales. Goût de/Good France valorise l’excellence de ce savoir-faire et constitue donc un outil essentiel pour la promotion de la destination France.